Kalbslunge – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
97 kcal
Kalorien
23%
18 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
2%
2 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 79.05 g
3%
Kalorien 97.00 kcal
4%
Eiweiß 17.52 g
23%
Fette 2.47 g
2%
Asche 1.18 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 0.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 7.00 mg
0%
Eisen Fe 4.42 mg
44%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 260.00 mg
37%
Kalium K 208.00 mg
4%
Natrium Na 82.00 mg
6%
Zink Zn 1.18 mg
10%
Kupfer Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 18.50 mcg
33%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 36.50 mg
40%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg
13%
Vitamin B3 Niacin 3.16 mg
19%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 9.50 mcg
2%
Vitamin B9 DFE 9.50 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 3.11 mcg
129%
Aminosäuren
Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren
Tryptophan 0.14 g
17%
Threonin 0.65 g
27%
Isoleucin 0.73 g
36%
Leucin 1.00 g
21%
Lysin 1.30 g
31%
Methionin 0.28 g
15%
Cystin 0.15 g
8%
Phenylalanin 0.62 g
14%
Tyrosin 0.37 g
8%
Valin 0.75 g
29%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.85 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.64 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 246.00 mg