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Judías pintas - composición, beneficios y daños

Name: Judías pintas
Yield: 100g
Ingredients: Judías pintas

cocidas en conserva crudas hervidas con sal sin sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

Similar: germinadas

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

187 kcal

Calorías

15%

12 g

Proteína

10%

34 g

Carbohidratos

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 51.96 g

51.96

Calorías 186.75 kcal

186.75

Proteína 11.61 g

15%

11.61

Grasa 0.86 g

0.86

Ceniza 1.78 g

Carbohidratos 33.80 g

10%

33.80

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 9.75 g

Azúcares 0.83 g

Sacarosa 0.80 g

Glucosa 0.03 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 18.67 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 67.00 mg

67.00

Hierro Fe 2.65 mg

26%

2.65

Magnesio Mg 77.00 mg

19%

77.00

Fósforo P 201.50 mg

28%

201.50

Potasio K 634.75 mg

13%

634.75

Sodio Na 122.50 mg

122.50

Zinc Zn 1.21 mg

11%

1.21

Cobre Cu 0.40 mg

44%

0.40

Manganeso Mn 0.61 mg

26%

0.61

Selenio Se 13.43 mcg

24%

13.43

Flúor F 2.20 mcg

2.20

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.70 mg

0.70

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 4.20 mcg

4.20

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2.00

Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg

23%

0.29

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

0.09

Vitamina B3 Niacina 0.52 mg

0.52

Vitamina B4 Colina 50.75 mg

10%

50.75

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

0.40

Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg

23%

0.31

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 223.25 mcg

55%

223.25

Vitamina B9 DFE 223.25 mcg

55%

223.25

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.25 mg

Triptófano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.44 g

18%

0.44

Isoleucina 0.49 g

24%

0.49

Leucina 0.88 g

19%

0.88

Lisina 0.75 g

18%

0.75

Metionina 0.15 g

0.15

Cistina 0.11 g

0.11

Fenilalanina 0.61 g

13%

0.61

Tirosina 0.25 g

0.25

Valina 0.57 g

22%

0.57

Arginina 0.62 g

10%

0.62

Histidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 0.48 g

0.48

Ácido aspártico 1.29 g

10%

1.29

Ácido glutámico 1.68 g

12%

1.68

Glicina 0.44 g

12%

0.44

Prolina 0.57 g

12%

0.57

Serina 0.64 g

0.64

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.16 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.16 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.28 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg