Nutrionio
Cebolla dulce cruda

Cebolla dulce cruda - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

32 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

2%

8 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 91.24 g

4%

91.24

Calorías 32.00 kcal

1%

32.00

Proteína 0.80 g

1%

0.80

Grasa 0.08 g

0%

0.08

Ceniza 0.34 g

-

-

Carbohidratos 7.55 g

2%

7.55

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.90 g

Azúcares 5.02 g

Sacarosa 0.72 g

Glucosa 2.26 g

Fructosa 2.02 g

Lactosa 0.02 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 20.00 mg

2%

20.00

Hierro Fe 0.26 mg

2%

0.26

Magnesio Mg 9.00 mg

2%

9.00

Fósforo P 27.00 mg

3%

27.00

Potasio K 119.00 mg

2%

119.00

Sodio Na 8.00 mg

0%

8.00

Zinc Zn 0.13 mg

1%

0.13

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso Mn 0.08 mg

3%

0.08

Selenio Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 1.00 mcg

0%

1.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 6.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.02 mg

0%

0.02

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

0.30

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 4.80 mg

5%

4.80

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacina 0.13 mg

0%

0.13

Vitamina B4 Colina 5.50 mg

1%

5.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

1%

0.10

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

0.13

Folato alimentario 23.00 mcg

5%

23.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.10 mg

-

-

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.02 g

0%

0.02

Isoleucina 0.01 g

0%

0.01

Leucina 0.03 g

0%

0.03

Lisina 0.03 g

0%

0.03

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.02 g

0%

0.02

Tirosina 0.01 g

0%

0.01

Valina 0.02 g

0%

0.02

Arginina 0.11 g

1%

0.11

Histidina 0.01 g

0%

0.01

Alanina 0.02 g

0%

0.02

Ácido aspártico 0.07 g

0%

0.07

Ácido glutámico 0.18 g

1%

0.18

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.02 g

0%

0.02

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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