Cebolla - composición, beneficios y daños

Agua 90.19 g

4%

Calorías 34.83 kcal

1%

Proteína 1.06 g

1%

Grasa 0.12 g

0%

Ceniza 0.57 g

-

Carbohidratos 8.06 g

2%

Fibra 1.53 g

Azúcares 3.94 g

Sacarosa 1.05 g

Glucosa 2.08 g

Fructosa 1.37 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Calcio Ca 27.50 mg

2%

Hierro Fe 0.27 mg

2%

Magnesio Mg 9.17 mg

2%

Fósforo P 28.67 mg

4%

Potasio K 142.50 mg

3%

Sodio Na 106.50 mg

8%

Zinc Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.12 mg

5%

Selenio Se 0.47 mcg

0%

Flúor F 1.10 mcg

0%

Vitamina A 0.33 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 3.60 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.57 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.14 mg

0%

Vitamina B4 Colina 6.30 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 16.17 mcg

4%

Vitamina B9 DFE 16.17 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.02 g

1%

Treonina 0.02 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.03 g

0%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.02 g

0%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.06 g

0%

Ácido glutámico 0.18 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 17.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg