Judías mung germinadas cocidas - composición, beneficios y daños

Agua 84.30 g

4%

Calorías 50.00 kcal

2%

Proteína 4.30 g

5%

Grasa 0.21 g

0%

Ceniza 0.60 g

-

Carbohidratos 10.59 g

3%

Fibra 1.90 g

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Hierro Fe 1.90 mg

19%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 79.00 mg

11%

Potasio K 219.00 mg

4%

Sodio Na 9.00 mg

0%

Zinc Zn 0.90 mg

8%

Cobre Cu 0.26 mg

28%

Manganeso Mn 0.29 mg

12%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 16.00 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 1.20 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.56 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 70.00 mcg

17%

Vitamina B9 DFE 70.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.06 g

7%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.21 g

10%

Leucina 0.28 g

5%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.18 g

4%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.20 g

8%

Arginina 0.31 g

5%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.16 g

2%

Ácido aspártico 0.75 g

6%

Ácido glutámico 0.25 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Serina 0.05 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.06 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.06 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg