Alubias rojas comunes en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
124 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
6%
21 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 68.11 g
3%
Calorías 124.00 kcal
5%
Proteína 7.98 g
10%
Grasa 1.05 g
1%
Ceniza 1.36 g
-
Carbohidratos 21.49 g
6%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 5.50 g
Azúcares 3.80 g
Sacarosa 3.47 g
Glucosa 0.23 g
Fructosa 0.10 g
Lactosa 0.00 g
Maltosa 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 57.00 mg
5%
Hierro Fe 1.50 mg
15%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 121.00 mg
17%
Potasio K 277.00 mg
5%
Sodio Na 231.00 mg
17%
Zinc Zn 0.75 mg
6%
Cobre Cu 0.27 mg
30%
Manganeso Mn 0.38 mg
16%
Selenio Se 1.60 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.46 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 28.00 mcg
7%
Vitamina B9 DFE 28.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.10 g
11%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.38 g
18%
Leucina 0.68 g
14%
Lisina 0.56 g
13%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.47 g
10%
Tirosina 0.19 g
4%
Valina 0.46 g
18%
Arginina 0.44 g
7%
Histidina 0.22 g
10%
Alanina 0.36 g
5%
Ácido aspártico 1.00 g
8%
Ácido glutámico 1.28 g
9%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.46 g
10%
Serina 0.50 g
6%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.18 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.12 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.02 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.19 g
Ácido octadecadienoico 0.12 g
Ácido octadecatrienoico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg