Rote Kidneybohnen in Dosen – Nährwerte, Vorteile und Nachteile

Wasser ⓘDie Gesamtwassermenge umfasst das gesamte Wasser, das in Lebensmitteln, Getränken und Trinkwasser enthalten ist. Bei Säuglingen im Alter von 0 bis 6 Monaten wird davon ausgegangen, dass die Wasseraufnahme über Muttermilch erfolgt. Bei Säuglingen im Alter von 7 bis 12 Monaten wird davon ausgegangen, dass die Wasseraufnahme über Muttermilch, Beikost und Getränke erfolgt. 68.11 g

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Kalorien 124.00 kcal

6%

Eiweiß 7.98 g

15%

Fette 1.05 g

1%

Asche 1.36 g

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Kohlenhydrate 21.49 g

7%

Ballaststoffe ⓘBei Erwachsenen gibt es Hinweise darauf, dass der Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel bei einer Ballaststoffzufuhr von mehr als 25 g pro Tag gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, z. B. ein verringertes Risiko für koronare Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes sowie eine verbesserte Gewichtskontrolle. 5.50 g

19%

Zucker 3.80 g

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Saccharose 3.47 g

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Traubenzucker 0.23 g

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Fruchtzucker 0.10 g

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Laktose 0.00 g

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Maltose 0.00 g

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Kalzium ⓔfood.essential 57.00 mg

4%

Eisen ⓔfood.essential ⓘBei Frauen vor der Menopause (einschließlich stillender und schwangerer Frauen) deckt die empfohlene Zufuhr den Bedarf von etwa 95 % der Frauen ab. Dies hängt vom Blutverlust während der Menstruation ab. 1.50 mg

8%

Magnesium ⓔfood.essential ⓘDie Obergrenze bezieht sich ausschließlich auf die Aufnahme über Nahrungsergänzungsmittel und umfasst nicht die Aufnahme über Nahrung und Wasser. 30.00 mg

7%

Phosphor ⓔfood.essential 121.00 mg

9%

Kalium ⓔfood.essential 277.00 mg

5%

Natrium ⓔfood.essential 231.00 mg

10%

Zink ⓔfood.essential ⓘDie Menge an Zink, die aus der Nahrung aufgenommen wird, schwankt zwischen 5 % und über 50 %, abhängig von der Phytat-Aufnahme (LPI), die wiederum von der Menge an pflanzlichen Lebensmitteln in der Ernährung abhängt. 0.75 mg

6%

Kupfer ⓔfood.essential 0.27 mg

30%

Mangan ⓔfood.essential 0.38 mg

16%

Selen ⓔfood.essential 1.60 µg

2%

Beta-Carotin ⓔfood.essential 0.00 µg

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Alpha-Carotin ⓔfood.essential 0.00 µg

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Beta-Cryptoxanthin ⓔfood.essential 0.00 µg

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Lycopin 0.00 µg

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Lutein und Zeaxanthin 0.00 µg

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Vitamin D Calciferol ⓔfood.essential ⓘEs wird von einer minimalen Vitamin-D-Synthese durch Sonnenlicht ausgegangen. Bei einer endogenen Vitamin-D-Synthese ist der Bedarf an Vitamin D aus der Nahrung geringer oder kann sogar bei null liegen. 0.00 µg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure ⓔfood.essential ⓘRaucher haben einen erhöhten Vitamin-C-Bedarf. 0.20 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin ⓔfood.essential 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin ⓔfood.essential 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin ⓔfood.essential ⓘNiacin kann im menschlichen Körper aus der essentiellen Aminosäure Tryptophan synthetisiert werden. Die Werte werden in NE angegeben: Niacin-Äquivalent (1 NE = 1 mg Niacin = 60 mg Tryptophan aus der Nahrung); 0–6 Monate = vorgebildetes Niacin (nicht NE). Die Obergrenze gilt für synthetische Formen, die aus Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln oder einer Kombination aus beidem stammen. 0.46 mg

2%

Folsäure ⓔfood.essential 0.00 µg

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Folate ⓔfood.essential 28.00 µg

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Vitamin B9 Folate DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: Folatäquivalente aus der Ernährung. Natürliches Folat aus Lebensmitteln weist eine geringere Bioverfügbarkeit auf als Folsäure. DFE wurden eingeführt, um diesen Unterschieden Rechnung zu tragen. 28.00 µg

7%

Vitamin B12 Cobalamin ⓔfood.essential 0.00 µg

0%

Tryptophan ⓔfood.essential 0.10 g

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Threonin ⓔfood.essential 0.29 g

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Isoleucin ⓔfood.essential 0.38 g

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Leucin ⓔfood.essential 0.68 g

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Lysin ⓔfood.essential 0.56 g

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Methionin ⓔfood.essential 0.10 g

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Cystin ⓔfood.essential 0.08 g

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Phenylalanin ⓔfood.essential 0.47 g

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Tyrosin ⓔfood.essential 0.19 g

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Valin ⓔfood.essential 0.46 g

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Arginin 0.44 g

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Histidin ⓔfood.essential 0.22 g

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Alanin 0.36 g

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Asparaginsäure 1.00 g

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Glutaminsäure 1.28 g

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Glycin 0.32 g

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Prolin 0.46 g

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Serin 0.50 g

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Gesättigte Fettsäuren 0.18 g

0%

Butansäure 0.00 g

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Capronsäure 0.00 g

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Caprylsäure 0.00 g

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Caprinsäure 0.00 g

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Laurinsäure 0.00 g

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Myristinsäure 0.01 g

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Palmitinsäure 0.12 g

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Stearinsäure 0.06 g

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Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

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Hexadecensäure 0.01 g

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Octadecensäure 0.02 g

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Gondosäure Omega-9 0.00 g

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Erucasäure Omega-9 0.00 g

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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

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Octadecadiensäure 0.12 g

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Octadecatriensäure 0.07 g

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Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

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Eicosatetraensäure 0.00 g

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Eicosapentaensäure EPA Omega-3 ⓔfood.essential 0.00 g

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Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

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Docosahexaensäure DHA Omega-3 ⓔfood.essential 0.00 g

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Transfette 0.00 g

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Cholesterin 0.00 mg

0%

Äthylalkohol 0.00 g

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Koffein 0.00 mg

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Theobromin 0.00 mg

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