Queso mozzarella de leche entera - composición, beneficios y daños

Agua 50.01 g

2%

Calorías 299.00 kcal

13%

Proteína 22.17 g

29%

Grasa 22.14 g

26%

Ceniza 3.28 g

-

Carbohidratos 2.40 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Calcio Ca 505.00 mg

50%

Hierro Fe 0.44 mg

4%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 354.00 mg

50%

Potasio K 76.00 mg

1%

Sodio Na 486.00 mg

37%

Zinc Zn 2.92 mg

26%

Cobre Cu 0.01 mg

1%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 17.00 mcg

30%

Vitamina A 179.00 mcg

19%

Retinol 174.00 mcg

19%

Beta-caroteno 57.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 2.30 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 0.10 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.28 mcg

95%

Triptófano 0.52 g

64%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 0.97 g

23%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 1.04 g

23%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 0.52 g

8%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 0.71 g

10%

Ácido aspártico 1.63 g

13%

Ácido glutámico 4.46 g

32%

Glicina 0.52 g

14%

Prolina 2.35 g

52%

Serina 0.74 g

8%

Ácidos grasos saturados 13.90 g

Ácido butírico 0.81 g

Ácido caproico 0.45 g

Ácido caprílico 0.26 g

Ácido cáprico 0.58 g

Ácido láurico 0.69 g

Ácido mirístico 2.19 g

Ácido palmítico 5.33 g

Ácido esteárico 2.44 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.57 g

Ácido hexadecénico 0.60 g

Ácido octadecenoico 5.65 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.77 g

Ácido octadecadienoico 0.39 g

Ácido octadecatrienoico 0.37 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 79.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg