Weißer Sauger roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.71 g

3%

Kalorien 92.00 kcal

4%

Eiweiß 16.76 g

22%

Fette 2.32 g

2%

Asche 1.46 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Kalzium Ca 70.00 mg

7%

Eisen Fe 1.30 mg

13%

Magnesium Mg 30.00 mg

7%

Phosphor P 210.00 mg

30%

Kalium K 380.00 mg

8%

Natrium Na 40.00 mg

3%

Zink Zn 0.75 mg

6%

Kupfer Cu 0.20 mg

21%

Mangan Mn 0.60 mg

26%

Selen Se 12.60 mcg

22%

Vitamin A 51.00 mcg

5%

Retinol 51.00 mcg

5%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 1.20 mg

7%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.75 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.20 mg

15%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 15.00 mcg

3%

Vitamin B9 DFE 15.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 2.00 mcg

83%

Tryptophan 0.19 g

23%

Threonin 0.74 g

30%

Isoleucin 0.77 g

38%

Leucin 1.36 g

29%

Lysin 1.54 g

37%

Methionin 0.50 g

27%

Cystin 0.18 g

10%

Phenylalanin 0.65 g

14%

Tyrosin 0.57 g

12%

Valin 0.86 g

34%

Arginin 1.00 g

16%

Histidin 0.49 g

23%

Alanin 1.01 g

15%

Asparaginsäure 1.72 g

14%

Glutaminsäure 2.50 g

18%

Glycin 0.80 g

22%

Prolin 0.59 g

13%

Serin 0.68 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 0.45 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 0.33 g

Stearinsäure 0.07 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.71 g

Hexadecensäure 0.38 g

Octadecensäure 0.30 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.81 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.03 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.19 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.07 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.29 g

Cholesterin 41.00 mg