Heim → Kategorien → Wildfleisch → Moose → Roh

Moose roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Moose roh
Yield: 100g
Ingredients: Moose

roh

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

102 kcal

Kalorien

29%

22 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 75.55 g

75.55

Kalorien 102.00 kcal

102.00

Eiweiß 22.24 g

29%

22.24

Fette 0.74 g

0.74

Asche 1.13 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 5.00 mg

5.00

Eisen Fe 3.21 mg

32%

3.21

Magnesium Mg 23.00 mg

23.00

Phosphor P 158.00 mg

22%

158.00

Kalium K 317.00 mg

317.00

Natrium Na 65.00 mg

65.00

Zink Zn 2.80 mg

25%

2.80

Kupfer Cu 0.07 mg

0.07

Mangan Mn 0.01 mg

0.01

Selen Se 9.60 mcg

17%

9.60

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 4.00 mg

4.00

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

0.06

Vitamin B2 Riboflavin 0.27 mg

20%

0.27

Vitamin B3 Niacin 5.00 mg

31%

5.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Threonin 1.02 g

42%

1.02

Isoleucin 1.07 g

53%

1.07

Leucin 1.96 g

42%

1.96

Lysin 2.02 g

49%

2.02

Methionin 0.57 g

31%

0.57

Phenylalanin 0.96 g

21%

0.96

Tyrosin 0.82 g

18%

0.82

Valin 1.21 g

48%

1.21

Arginin 1.44 g

23%

1.44

Histidin 0.75 g

35%

0.75

Alanin 1.28 g

19%

1.28

Asparaginsäure 2.09 g

17%

2.09

Glutaminsäure 3.60 g

26%

3.60

Glycin 0.97 g

27%

0.97

Prolin 0.90 g

20%

0.90

Serin 0.80 g

0.80

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.22 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.09 g

Stearinsäure 0.13 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.14 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Octadecadiensäure 0.14 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 59.00 mg