Maiskleie – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
224 kcal
Kalorien
11%
8 g
Eiweiß
27%
86 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 4.71 g
0%
Kalorien 224.00 kcal
9%
Eiweiß 8.36 g
11%
Fette 0.92 g
1%
Asche 0.36 g
-
Kohlenhydrate 85.64 g
27%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 79.00 g
Zucker 0.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 42.00 mg
4%
Eisen Fe 2.79 mg
27%
Magnesium Mg 64.00 mg
16%
Phosphor P 72.00 mg
10%
Kalium K 44.00 mg
0%
Natrium Na 7.00 mg
0%
Zink Zn 1.56 mg
14%
Kupfer Cu 0.25 mg
27%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Selen Se 16.50 mcg
30%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 32.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 21.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1355.00 mcg
-
Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.42 mg
2%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 2.74 mg
17%
Vitamin B4 Cholin 18.10 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.64 mg
12%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg
11%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren
Betain 4.60 mg
-
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.13 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.11 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.24 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.42 g
Octadecadiensäure 0.41 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg