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Borretsch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Borretsch
Yield: 100g
Ingredients: Borretsch

zubereitet roh gekochter mit salz ohne salz

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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

24 kcal

Kalorien

2 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 92.25 g

92.25

Kalorien 23.67 kcal

23.67

Eiweiß 1.99 g

1.99

Fette 0.77 g

0.77

Asche 1.59 g

Kohlenhydrate 3.39 g

3.39

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 99.00 mg

99.00

Eisen Fe 3.53 mg

35%

3.53

Magnesium Mg 55.33 mg

13%

55.33

Phosphor P 54.33 mg

54.33

Kalium K 484.00 mg

10%

484.00

Natrium Na 164.00 mg

12%

164.00

Zink Zn 0.21 mg

0.21

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

0.14

Mangan Mn 0.37 mg

16%

0.37

Selen Se 0.90 mcg

0.90

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 216.00 mcg

24%

216.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 33.33 mg

37%

33.33

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

0.06

Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg

12%

0.16

Vitamin B3 Niacin 0.93 mg

0.93

Vitamin B5 Pantothensäure 0.04 mg

0.04

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

0.09

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 11.00 mcg

11.00

Vitamin B9 DFE 11.00 mcg

11.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.19 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Hexadecensäure 0.21 g

Erucasäure Omega-9 0.02 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Trans-Fettsäuren

Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren

Transfette 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg