Крылатые бобы сырые (зрелые семена) – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 8.34 г

-

Калории 409.00 ккал

20%

Белки 29.65 г

59%

Жиры 16.32 г

20%

Зола 3.98 г

-

Углеводы 41.71 г

15%

Клетчатка ⓘУ взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 25.90 г

92%

Кальций ⓔfood.essential 440.00 мг

33%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 13.44 мг

74%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 179.00 мг

42%

Фосфор ⓔfood.essential 451.00 мг

36%

Калий ⓔfood.essential 977.00 мг

20%

Натрий ⓔfood.essential 38.00 мг

1%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 4.48 мг

40%

Медь ⓔfood.essential 2.88 мг

320%

Марганец ⓔfood.essential 3.72 мг

161%

Селен ⓔfood.essential 8.20 мкг

14%

Витамин А ⓔfood.essential ⓘЗначения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 0.00 мкг

0%

Ретинол ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Бета-каротин ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Альфа-каротин ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Бета-криптоксантин ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин D Кальциферол ⓔfood.essential ⓘПредполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 1.03 мг

85%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.45 мг

34%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 3.09 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.80 мг

15%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.18 мг

10%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 45.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 45.00 мкг

11%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 0.00 мкг

0%

Триптофан ⓔfood.essential 0.76 г

-

Треонин ⓔfood.essential 1.18 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 1.47 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 2.50 г

-

Лизин ⓔfood.essential 2.14 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.36 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.55 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 1.43 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 1.46 г

-

Валин ⓔfood.essential 1.53 г

-

Аргинин 1.89 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.79 г

-

Аланин 1.04 г

-

Аспарагиновая кислота 3.19 г

-

Глютаминовая кислота 4.01 г

-

Глицин 1.14 г

-

Пролин 1.92 г

-

Серин 1.24 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.30 г

11%

Миристиновая кислота 0.03 г

-

Пальмитиновая кислота 1.26 г

-

Стеариновая кислота 0.75 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.01 г

-

Гексадеценовая кислота 0.06 г

-

Октадеценовая кислота 5.65 г

-

Гондоиновая кислота Омега-9 0.30 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 4.33 г

-

Октадекадиеновая кислота 4.07 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.26 г

-

Трансжиры 0.00 г

-

Холестерин 0.00 мг

0%

Этиловый спирт 0.00 г

-

Кофеин 0.00 мг

-

Теобромин 0.00 мг

-