Лук (обжаренный) – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 80.01 г

-

Калории 123.00 ккал

6%

Белки 0.95 г

1%

Жиры 10.80 г

13%

Зола 0.38 г

-

Углеводы 7.86 г

2%

Клетчатка ⓘУ взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 1.70 г

6%

Сахароза 0.81 г

-

Глюкоза 2.10 г

-

Фруктоза 1.48 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций ⓔfood.essential 20.00 мг

1%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 0.27 мг

1%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 9.00 мг

2%

Фосфор ⓔfood.essential 33.00 мг

2%

Калий ⓔfood.essential 133.00 мг

2%

Натрий ⓔfood.essential 12.00 мг

0%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.21 мг

1%

Медь ⓔfood.essential 0.02 мг

1%

Марганец ⓔfood.essential 0.10 мг

4%

Витамин Е Альфа-токоферол ⓔfood.essential 0.68 мг

4%

Витамин D Кальциферол ⓔfood.essential ⓘПредполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.00 мкг

0%

Витамин K1 филлохинон ⓔfood.essential 21.60 мкг

18%

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 1.80 мг

2%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.04 мг

3%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 0.04 мг

0%

Витамин B4 Холин ⓔfood.essential 6.50 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.17 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.21 мг

12%

Фолаты ⓔfood.essential 2.00 мкг

-

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан ⓔfood.essential 0.01 г

-

Треонин ⓔfood.essential 0.02 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 0.01 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 0.02 г

-

Лизин ⓔfood.essential 0.04 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.00 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.00 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 0.02 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 0.01 г

-

Валин ⓔfood.essential 0.02 г

-

Аргинин 0.10 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.01 г

-

Аланин 0.02 г

-

Аспарагиновая кислота 0.09 г

-

Глютаминовая кислота 0.25 г

-

Глицин 0.02 г

-

Пролин 0.01 г

-

Серин 0.02 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.48 г

7%

Каприловая кислота 0.00 г

-

Каприновая кислота 0.00 г

-

Лауриновая кислота 0.00 г

-

Миристиновая кислота 0.00 г

-

Пентадециловая кислота 0.00 г

-

Пальмитиновая кислота 1.02 г

-

Маргариновая кислота 0.00 г

-

Стеариновая кислота 0.40 г

-

Арахиновая кислота 0.03 г

-

Бегеновая кислота 0.03 г

-

Лигноцериновая кислота 0.00 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г

-

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

-

Пентадекановая кислота 0.00 г

-

Гексадеценовая кислота 0.00 г

-

Маргароловая кислота 0.00 г

-

Октадеценовая кислота 2.16 г

-

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

-

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 5.47 г

-

Октадекадиеновая кислота 4.81 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.66 г

-

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

-

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

-

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

-

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

-

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 ⓔfood.essential 0.00 г

-

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

-

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 ⓔfood.essential 0.00 г

-

Трансжиры 0.00 г

-