Сельдь атлантическая приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
203 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
13%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 64.16 г
3%
Калории 203.00 ккал
8%
Белки 23.03 г
30%
Жиры 11.59 г
13%
Зола 1.87 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Сахара 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 74.00 мг
7%
Железо Fe 1.41 мг
14%
Магний Mg 41.00 мг
10%
Фосфор P 303.00 мг
43%
Калий K 419.00 мг
8%
Натрий Na 115.00 мг
8%
Цинк Zn 1.27 мг
11%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 36.00 мкг
4%
Ретинол 36.00 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 1.37 мг
9%
Витамин D как D2 + D3 5.40 мкг
36%
Витамин D3 Холекальциферол 5.40 мкг
33%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг
23%
Витамин B3 Ниацин 4.12 мг
25%
Витамин B4 Холин 83.30 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.74 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 12.00 мкг
3%
Витамин B9 DFE 12.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 13.14 мкг
547%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.01 г
42%
Изолейцин 1.06 г
53%
Лейцин 1.87 г
40%
Лизин 2.12 г
51%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.78 г
17%
Валин 1.19 г
47%
Аргинин 1.38 г
22%
Гистидин 0.68 г
32%
Аланин 1.39 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.36 г
19%
Глютаминовая кислота 3.44 г
25%
Глицин 1.11 г
31%
Пролин 0.81 г
18%
Серин 0.94 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 2.62 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.71 г
Пальмитиновая кислота 1.74 г
Стеариновая кислота 0.14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.79 г
Гексадеценовая кислота 0.80 г
Октадеценовая кислота 1.94 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.92 г
Эруковая кислота Омега-9 1.08 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.74 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.13 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.27 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.91 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.07 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.11 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 77.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг