Дуриан сырой – состав, польза и вред
% от суточной нормы на 100 г
7%
147 ккал
Калории
2%
1 г
Белки
9%
27 г
Углеводы
6%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода Общее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 64.99 г
-
Калории 147.00 ккал
7%
Белки 1.47 г
2%
Жиры 5.33 г
6%
Зола 1.12 г
-
Углеводы 27.09 г
9%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка У взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 3.80 г
13%
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций food.essential 6.00 мг
0%
Железо food.essential Для женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 0.43 мг
2%
Магний food.essential Верхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 30.00 мг
7%
Фосфор food.essential 39.00 мг
3%
Калий food.essential 436.00 мг
9%
Натрий food.essential 2.00 мг
0%
Цинк food.essential Количество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.28 мг
2%
Медь food.essential 0.21 мг
23%
Марганец food.essential 0.33 мг
14%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А food.essential Значения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 2.00 мкг
0%
Ретинол food.essential 0.00 мкг
-
Бета-каротин food.essential 23.00 мкг
-
Альфа-каротин food.essential 6.00 мкг
-
Бета-криптоксантин food.essential 0.00 мкг
-
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота food.essential У курильщиков повышенная потребность в витамине С. 19.70 мг
21%
Витамин B1 Тиамин food.essential 0.37 мг
31%
Витамин B2 Рибофлавин food.essential 0.20 мг
15%
Витамин B3 Ниацин food.essential Ниацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 1.07 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота food.essential 0.23 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин food.essential Для младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.32 мг
18%
Фолаты food.essential 36.00 мкг
-
Витамин B12 Кобаламин food.essential 0.00 мкг
0%
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
-
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг
0%
Помогите нам стать лучше!
Ответьте на 3 вопроса