Сиско копченый - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
177 ккал
Калории
21%
16 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 69.80 г
3%
Калории 177.00 ккал
7%
Белки 16.36 г
21%
Жиры 11.90 г
14%
Зола 2.00 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Сахара 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 26.00 мг
2%
Железо Fe 0.49 мг
4%
Магний Mg 17.00 мг
4%
Фосфор P 150.00 мг
21%
Калий K 293.00 мг
6%
Натрий Na 481.00 мг
37%
Цинк Zn 0.30 мг
2%
Медь Cu 0.22 мг
23%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 18.10 мкг
32%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 283.00 мкг
31%
Ретинол 283.00 мкг
31%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 0.22 мг
1%
Витамин D как D2 + D3 13.30 мкг
88%
Витамин D3 Холекальциферол 13.30 мкг
81%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 2.31 мг
14%
Витамин B4 Холин 95.00 мг
19%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.31 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 2.00 мкг
0%
Витамин B9 DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 4.26 мкг
177%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.18 г
22%
Треонин 0.72 г
29%
Изолейцин 0.75 г
37%
Лейцин 1.33 г
28%
Лизин 1.50 г
36%
Метионин 0.48 г
26%
Цистин 0.18 г
9%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.55 г
12%
Валин 0.84 г
33%
Аргинин 0.98 г
16%
Гистидин 0.48 г
22%
Аланин 0.99 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.68 г
13%
Глютаминовая кислота 2.44 г
17%
Глицин 0.79 г
22%
Пролин 0.58 г
12%
Серин 0.67 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 1.74 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.65 г
Пальмитиновая кислота 0.89 г
Стеариновая кислота 0.20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.48 г
Гексадеценовая кислота 2.67 г
Октадеценовая кислота 2.45 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.37 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г
Октадекадиеновая кислота 0.42 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.23 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.64 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.27 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.61 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 32.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг