Утиный картофель (наконечник стрелы) сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
99 ккал
Калории
7%
5 г
Белки
6%
20 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 72.48 г
3%
Калории 99.00 ккал
4%
Белки 5.33 г
7%
Жиры 0.29 г
0%
Зола 1.67 г
-
Углеводы 20.23 г
6%
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 10.00 мг
1%
Железо Fe 2.57 мг
25%
Магний Mg 51.00 мг
12%
Фосфор P 174.00 мг
24%
Калий K 922.00 мг
19%
Натрий Na 22.00 мг
1%
Цинк Zn 0.28 мг
2%
Медь Cu 0.17 мг
19%
Марганец Mn 0.36 мг
15%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.10 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 1.65 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.60 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.26 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 14.00 мкг
3%
Витамин B9 DFE 14.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг