Limbă de vițel gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
202 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
12%
10 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 64.08 g
3%
Calorii 202.00 kcal
8%
Proteine 25.85 g
34%
Grăsime 10.10 g
12%
Cenușă 0.91 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 9.00 mg
0%
Fier Fe 2.09 mg
20%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 166.00 mg
23%
Potasiu K 162.00 mg
3%
Sodiu Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 4.51 mg
41%
Cupru Cu 0.21 mg
23%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 11.00 mcg
20%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 6.00 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacină 1.47 mg
9%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.74 mg
14%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 5.30 mcg
220%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.28 g
34%
Treonină 1.04 g
43%
Izoleucină 1.11 g
55%
Leucina 1.86 g
40%
Lizina 1.90 g
46%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirozină 0.77 g
17%
Valină 1.19 g
47%
Arginina 1.51 g
24%
Histidina 0.59 g
28%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.20 g
18%
Acid glutamic 3.51 g
25%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.22 g
27%
Serina 0.96 g
11%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 4.35 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 4.61 g
Acid octadecenoic 4.30 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.38 g
Acid octadecadienoic 0.28 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 238.00 mg