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Lingua di vitello cotta - composizione, benefici e danni

Name: Lingua di vitello cotta
Yield: 100g
Ingredients: Lingua di vitello

cotta brasata

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

202 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

0 g

Carboidrati

12%

10 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 64.08 g

64.08

Calorie 202.00 kcal

202.00

Proteine 25.85 g

34%

25.85

Grassi 10.10 g

12%

10.10

Cenere 0.91 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 9.00 mg

9.00

Ferro Fe 2.09 mg

20%

2.09

Magnesio Mg 18.00 mg

18.00

Fosforo P 166.00 mg

23%

166.00

Potassio K 162.00 mg

162.00

Sodio Na 64.00 mg

64.00

Zinco Zn 4.51 mg

41%

4.51

Rame Cu 0.21 mg

23%

0.21

Manganese Mn 0.05 mg

0.05

Selenio Se 11.00 mcg

20%

11.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 6.00 mg

6.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

26%

0.35

Vitamina B3 Niacina 1.47 mg

1.47

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.74 mg

14%

0.74

Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg

11%

0.15

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 9.00 mcg

9.00

Vitamina B9 DFE 9.00 mcg

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 5.30 mcg

220%

5.30

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.04 g

43%

1.04

Isoleucina 1.11 g

55%

1.11

Leucina 1.86 g

40%

1.86

Lisina 1.90 g

46%

1.90

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirosina 0.77 g

17%

0.77

Valina 1.19 g

47%

1.19

Arginina 1.51 g

24%

1.51

Istidina 0.59 g

28%

0.59

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Acido aspartico 2.20 g

18%

2.20

Acido glutammico 3.51 g

25%

3.51

Glicina 1.52 g

43%

1.52

Prolina 1.22 g

27%

1.22

Serina 0.96 g

11%

0.96

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 4.35 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 4.61 g

Acido ottadecenoico 4.30 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.38 g

Acido ottadecadienoico 0.28 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 238.00 mg