Acasă → Categorii → Leguminoase și produse din leguminoase → Boabe de soia → Încolțite crude

Boabe de soia încolțite crude - compoziție, beneficii și rău

Name: Boabe de soia încolțite crude
Yield: 100g
Ingredients: Boabe de soia

încolțite crude

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

122 kcal

Calorii

17%

13 g

Proteine

10 g

Carbohidrați

7 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 69.05 g

69.05

Calorii 122.00 kcal

122.00

Proteine 13.09 g

17%

13.09

Grăsime 6.70 g

6.70

Cenușă 1.59 g

Carbohidrați 9.57 g

9.57

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 1.10 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 67.00 mg

67.00

Fier Fe 2.10 mg

21%

2.10

Magneziu Mg 72.00 mg

18%

72.00

Fosfor P 164.00 mg

23%

164.00

Potasiu K 484.00 mg

10%

484.00

Sodiu Na 14.00 mg

14.00

Zinc Zn 1.17 mg

10%

1.17

Cupru Cu 0.43 mg

47%

0.43

Mangan Mn 0.70 mg

30%

0.70

Seleniu Se 0.60 mcg

0.60

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 1.00 mcg

1.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 15.30 mg

17%

15.30

Vitamina B1 Tiamină 0.34 mg

28%

0.34

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

0.12

Vitamina B3 Niacină 1.15 mg

1.15

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.93 mg

18%

0.93

Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg

13%

0.18

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 172.00 mcg

43%

172.00

Vitamina B9 DFE 172.00 mcg

43%

172.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.16 g

19%

0.16

Treonină 0.50 g

20%

0.50

Izoleucină 0.58 g

28%

0.58

Leucina 0.94 g

20%

0.94

Lizina 0.75 g

18%

0.75

Metionina 0.14 g

0.14

Cistina 0.16 g

0.16

Fenilalanina 0.64 g

14%

0.64

Tirozină 0.48 g

10%

0.48

Valină 0.62 g

24%

0.62

Arginina 0.91 g

14%

0.91

Histidina 0.35 g

16%

0.35

Alanina 0.55 g

0.55

Acid aspartic 1.77 g

14%

1.77

Acid glutamic 1.97 g

14%

1.97

Glicina 0.50 g

14%

0.50

Prolina 0.67 g

14%

0.67

Serina 0.65 g

0.65

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.93 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.67 g

Acid stearic 0.25 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 1.52 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 1.49 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 3.78 g

Acid octadecadienoic 3.34 g

Acid octadecatrienoic 0.45 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 0.00 mg