Ciuperci paie la conservă – compoziție, beneficii și contraindicații
la 100 g, % din aportul mediu zilnic
1%
32 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 89.88 g
4%
Calorii 32.00 kcal
1%
Proteine 3.83 g
5%
Grăsime 0.68 g
0%
Cenușă 0.97 g
-
Carbohidrați 4.64 g
1%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Aflați mai multe
Fibre 2.50 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu Ca 10.00 mg
1%
Fier Fe 1.43 mg
14%
Magneziu Mg 7.00 mg
1%
Fosfor P 61.00 mg
8%
Potasiu K 78.00 mg
1%
Sodiu Na 384.00 mg
29%
Zinc Zn 0.67 mg
6%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Seleniu Se 15.20 mcg
27%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 0.22 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.41 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.01 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 0.09 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 0.26 g
Acid octadecadienoic 0.26 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 0.00 mg
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări