Acasă → Categorii → Carne de vânat → Cal → Crud

Cal crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Cal crud
Yield: 100g
Ingredients: Cal

crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

133 kcal

Calorii

28%

21 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

5 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 72.63 g

72.63

Calorii 133.00 kcal

133.00

Proteine 21.39 g

28%

21.39

Grăsime 4.60 g

4.60

Cenușă 0.99 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 6.00 mg

6.00

Fier Fe 3.82 mg

38%

3.82

Magneziu Mg 24.00 mg

24.00

Fosfor P 221.00 mg

31%

221.00

Potasiu K 360.00 mg

360.00

Sodiu Na 53.00 mg

53.00

Zinc Zn 2.90 mg

26%

2.90

Cupru Cu 0.14 mg

15%

0.14

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Seleniu Se 10.10 mcg

18%

10.10

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg

1.00

Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg

0.10

Vitamina B3 Niacină 4.60 mg

28%

4.60

Vitamina B6 piridoxină 0.38 mg

29%

0.38

Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg

125%

3.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonină 0.96 g

39%

0.96

Izoleucină 1.01 g

50%

1.01

Leucina 1.70 g

36%

1.70

Lizina 1.82 g

44%

1.82

Metionina 0.47 g

26%

0.47

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 0.88 g

19%

0.88

Tirozină 0.67 g

15%

0.67

Valină 1.11 g

44%

1.11

Arginina 1.40 g

22%

1.40

Histidina 0.82 g

39%

0.82

Alanina 1.23 g

18%

1.23

Acid aspartic 2.10 g

17%

2.10

Acid glutamic 3.12 g

22%

3.12

Glicina 1.03 g

29%

1.03

Prolina 0.99 g

22%

0.99

Serina 0.82 g

0.82

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.44 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.17 g

Acid palmitic 1.08 g

Acid stearic 0.16 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 1.61 g

Acid hexadecenoic 0.31 g

Acid octadecenoic 1.30 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.65 g

Acid octadecadienoic 0.29 g

Acid octadecatrienoic 0.36 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 52.00 mg