Acasă → Categorii → Pește și scoici → Sepie → Înăbușită sau la aburi

Sepie înăbușită sau la aburi - compoziție, beneficii și rău

Name: Sepie înăbușită sau la aburi
Yield: 100g
Ingredients: Sepie

gătită înăbușită sau la aburi

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

158 kcal

Calorii

43%

32 g

Proteine

2 g

Carbohidrați

1 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 61.12 g

61.12

Calorii 158.00 kcal

158.00

Proteine 32.48 g

43%

32.48

Grăsime 1.40 g

1.40

Cenușă 3.36 g

Carbohidrați 1.64 g

1.64

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 180.00 mg

18%

180.00

Fier Fe 10.84 mg

108%

10.84

Magneziu Mg 60.00 mg

15%

60.00

Fosfor P 580.00 mg

82%

580.00

Potasiu K 637.00 mg

13%

637.00

Sodiu Na 744.00 mg

57%

744.00

Zinc Zn 3.46 mg

31%

3.46

Cupru Cu 1.00 mg

110%

1.00

Mangan Mn 0.21 mg

0.21

Seleniu Se 89.60 mcg

162%

89.60

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 203.00 mcg

22%

203.00

Retinol 203.00 mcg

22%

203.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 8.50 mg

8.50

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

0.02

Vitamina B2 Riboflavină 1.73 mg

133%

1.73

Vitamina B3 Niacină 2.19 mg

13%

2.19

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.90 mg

18%

0.90

Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg

20%

0.27

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 24.00 mcg

24.00

Vitamina B9 DFE 24.00 mcg

24.00

Vitamina B12 Cobalamina 5.40 mcg

225%

5.40

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.36 g

45%

0.36

Treonină 1.40 g

58%

1.40

Izoleucină 1.41 g

70%

1.41

Leucina 2.29 g

49%

2.29

Lizina 2.43 g

59%

2.43

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.43 g

23%

0.43

Fenilalanina 1.16 g

26%

1.16

Tirozină 1.04 g

23%

1.04

Valină 1.42 g

56%

1.42

Arginina 2.37 g

38%

2.37

Histidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.96 g

29%

1.96

Acid aspartic 3.13 g

25%

3.13

Acid glutamic 4.42 g

32%

4.42

Glicina 2.03 g

58%

2.03

Prolina 1.33 g

29%

1.33

Serina 1.46 g

17%

1.46

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.24 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.12 g

Acid stearic 0.09 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 0.16 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 0.06 g

Acid gondoic Omega-9 0.07 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.27 g

Acid octadecadienoic 0.00 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.13 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 224.00 mg