Acasă → Categorii → Lactate și produse din ouă → Brânză → Mozzarella cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat

Brânză mozzarella cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat – compoziție, beneficii și contraindicații

Name: Brânză mozzarella cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat
Yield: 1
Ingredients: Brânză

mozzarella cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat

la 100 g, % din aportul mediu zilnic

11%

254 kcal

Calorii

32%

24 g

Proteine

3 g

Carbohidrați

18%

16 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 53.78 g

53.78

Calorii 254.00 kcal

11%

254.00

Proteine 24.26 g

32%

24.26

Grăsime 15.92 g

18%

15.92

Cenușă 3.27 g

Carbohidrați 2.77 g

2.77

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Aflați mai multe

Fibre 0.00 g

Zaharuri 1.13 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe

Calciu Ca 782.00 mg

78%

782.00

Fier Fe 0.22 mg

0.22

Magneziu Mg 23.00 mg

23.00

Fosfor P 463.00 mg

66%

463.00

Potasiu K 84.00 mg

84.00

Sodiu Na 619.00 mg

47%

619.00

Zinc Zn 2.76 mg

25%

2.76

Cupru Cu 0.03 mg

0.03

Mangan Mn 0.01 mg

0.01

Seleniu Se 14.40 mcg

26%

14.40

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe

Vitamina A 127.00 mcg

14%

127.00

Retinol 124.00 mcg

13%

124.00

Beta-caroten 41.00 mcg

41.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.14 mg

0.14

Vitamina D ca D2 + D3 0.30 mcg

0.30

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

0.30

Vitamina K1 Filochinonă 1.60 mcg

1.60

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

0.02

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacină 0.11 mg

0.11

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

15.40

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.08 mg

0.08

Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg

0.07

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 9.00 mcg

9.00

Vitamina B9 DFE 9.00 mcg

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.82 mcg

34%

0.82

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe

Triptofan 0.34 g

42%

0.34

Treonină 0.92 g

38%

0.92

Izoleucină 1.16 g

58%

1.16

Leucina 2.37 g

51%

2.37

Lizina 2.46 g

60%

2.46

Metionina 0.68 g

37%

0.68

Cistina 0.14 g

0.14

Fenilalanina 1.27 g

28%

1.27

Tirozină 1.40 g

31%

1.40

Valină 1.52 g

60%

1.52

Arginina 1.04 g

17%

1.04

Histidina 0.91 g

43%

0.91

Alanina 0.74 g

11%

0.74

Acid aspartic 1.76 g

14%

1.76

Acid glutamic 5.68 g

41%

5.68

Glicina 0.46 g

13%

0.46

Prolina 2.50 g

55%

2.50

Serina 1.42 g

17%

1.42

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe

Acizi grași saturați 10.11 g

Acid butiric 0.52 g

Acid caproic 0.10 g

Acid caprilic 0.12 g

Acid capric 0.25 g

Acid lauric 0.16 g

Acid miristic 1.60 g

Acid palmitic 4.86 g

Acid stearic 1.94 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe

Acizi grași mononesaturați 4.51 g

Acid hexadecenoic 0.44 g

Acid octadecenoic 3.87 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe

Acizi grași polinesaturați 0.47 g

Acid octadecadienoic 0.34 g

Acid octadecatrienoic 0.14 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe

Colesterol 64.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Ajutați-ne să devenim mai buni!

Răspundeți la 3 întrebări

👉 Participați la sondaj