Unt - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
31%
717 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
96%
81 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 16.17 g
0%
Calorii 717.00 kcal
31%
Proteine 0.85 g
1%
Grăsime 81.11 g
96%
Cenușă 0.09 g
-
Carbohidrați 0.06 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Zaharuri 0.06 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 24.00 mg
2%
Fier Fe 0.02 mg
0%
Magneziu Mg 2.00 mg
0%
Fosfor P 24.00 mg
3%
Potasiu K 24.00 mg
0%
Sodiu Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.09 mg
0%
Cupru Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Seleniu Se 1.00 mcg
1%
Fluor F 2.80 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 684.00 mcg
76%
Retinol 671.00 mcg
74%
Beta-caroten 158.00 mcg
3%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 2.32 mg
15%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 7.00 mcg
5%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.04 mg
0%
Vitamina B4 Colină 18.80 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.11 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.17 mcg
7%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.04 g
1%
Izoleucină 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.06 g
0%
Acid glutamic 0.18 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 50.49 g
Acid butiric 3.23 g
Acid caproic 2.01 g
Acid caprilic 1.19 g
Acid capric 2.53 g
Acid lauric 2.59 g
Acid miristic 7.44 g
Acid palmitic 21.70 g
Acid margaric 0.56 g
Acid stearic 10.00 g
Acid arahidic 0.14 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 23.43 g
Acid hexadecenoic 1.82 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.96 g
Acid octadecenoic 20.40 g
Acid oleic Omega-9 16.98 g
Acid gondoic Omega-9 0.10 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 3.01 g
Acid octadecadienoic 1.83 g
Acid linoleic Omega-6 2.17 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.27 g
Acid octadecatrienoic 1.18 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.32 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acid elaidic 2.98 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 215.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 0.00 mg
Beta-sitosterol 4.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg