Acasă → Categorii → Carne de vită și produse derivate → Rinichi de vită → Crud

Rinichi de vită crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Rinichi de vită crud
Yield: 100g
Ingredients: Rinichi de vită

crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

99 kcal

Calorii

23%

17 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

3 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 77.89 g

77.89

Calorii 99.00 kcal

99.00

Proteine 17.40 g

23%

17.40

Grăsime 3.09 g

3.09

Cenușă 1.33 g

Carbohidrați 0.29 g

0.29

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Zaharuri 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 13.00 mg

13.00

Fier Fe 4.60 mg

46%

4.60

Magneziu Mg 17.00 mg

17.00

Fosfor P 257.00 mg

36%

257.00

Potasiu K 262.00 mg

262.00

Sodiu Na 182.00 mg

14%

182.00

Zinc Zn 1.92 mg

17%

1.92

Cupru Cu 0.43 mg

47%

0.43

Mangan Mn 0.14 mg

0.14

Seleniu Se 141.00 mcg

256%

141.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 419.00 mcg

46%

419.00

Retinol 419.00 mcg

46%

419.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 20.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.22 mg

0.22

Vitamina D ca D2 + D3 1.10 mcg

1.10

Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg

1.10

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 9.40 mg

10%

9.40

Vitamina B1 Tiamină 0.36 mg

29%

0.36

Vitamina B2 Riboflavină 2.84 mg

218%

2.84

Vitamina B3 Niacină 8.03 mg

50%

8.03

Vitamina B5 Acid pantotenic 3.97 mg

79%

3.97

Vitamina B6 piridoxină 0.67 mg

51%

0.67

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 98.00 mcg

24%

98.00

Vitamina B9 DFE 98.00 mcg

24%

98.00

Vitamina B12 Cobalamina 27.50 mcg

1145%

27.50

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.87 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.02 g

Acid pentadecilic 0.01 g

Acid palmitic 0.39 g

Acid margaric 0.02 g

Acid stearic 0.37 g

Acid arahidic 0.01 g

Acid behenic 0.04 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 0.59 g

Acid miristoleic Omega-5 0.00 g

Acid pentadecanoic 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.54 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.55 g

Acid octadecadienoic 0.29 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.01 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g

Acid eicosatrienoic 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.23 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult

Acizi grași trans 0.10 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 411.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg