Iogurte desnatado (sem gordura) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
82 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
5%
16 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 78.60 g
3%
Calorias 82.00 kcal
3%
Proteína 4.07 g
5%
Gordura 0.06 g
0%
Cinzas 1.19 g
-
Carboidrato 16.08 g
5%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.40 g
Açúcares 9.51 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 135.00 mg
13%
Ferro Fe 0.17 mg
1%
Magnésio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 137.00 mg
19%
Potássio K 245.00 mg
5%
Sódio Na 86.33 mg
6%
Zinco Zn 0.98 mg
8%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.00 mg
0%
Selénio Se 5.17 mcg
9%
Flúor F 12.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.30 mcg
2%
Vitamina K1 Filoquinona 0.07 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 0.15 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.33 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 11.67 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 11.67 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.55 mcg
22%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.54 g
11%
Lisina 0.48 g
11%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.29 g
6%
Tirosina 0.27 g
6%
Valina 0.44 g
17%
Arginina 0.16 g
2%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.23 g
3%
Ácido aspártico 0.42 g
3%
Ácido glutâmico 1.04 g
7%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.63 g
14%
Serina 0.33 g
3%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.04 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.00 g
Ácido octadecadienóico 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 2.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.67 mg
Teobromina 7.67 mg