Asa de peru crua - composição, benefícios e malefícios

Água 70.69 g

3%

Calorias 156.00 kcal

6%

Proteína 21.94 g

29%

Gordura 6.90 g

8%

Cinzas 0.93 g

-

Carboidrato 0.07 g

0%

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.05 g

Sacarose 0.05 g

Glicose 0.00 g

Frutose 0.00 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.00 g

Amido 0.09 g

Cálcio Ca 12.50 mg

1%

Ferro Fe 1.00 mg

9%

Magnésio Mg 24.50 mg

6%

Fósforo P 183.00 mg

26%

Potássio K 241.00 mg

5%

Sódio Na 84.00 mg

6%

Zinco Zn 1.41 mg

12%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 22.55 mcg

41%

Vitamina A 4.50 mcg

0%

Retinol 4.50 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 7.17 mg

44%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg

47%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato dos alimentos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.51 mcg

21%

Triptofano 0.23 g

29%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 0.83 g

41%

Leucina 1.59 g

34%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 0.89 g

35%

Arginina 1.39 g

22%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 1.30 g

19%

Ácido aspártico 1.91 g

15%

Ácido glutâmico 3.18 g

23%

Glicina 1.22 g

34%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.91 g

10%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Gordura saturada 1.78 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.22 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.38 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 2.62 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.44 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.12 g

Ácido oleico Ómega-9 0.23 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.56 g

Ácido octadecadienóico 1.36 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.20 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 63.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg