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Peito de peru cozido (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Name: Peito de peru cozido (carne e pele)
Yield: 100g
Ingredients: Peito de peru

peito carne e pele cozido assado

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

189 kcal

Calorias

38%

29 g

Proteína

0 g

Carboidrato

7 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 63.22 g

63.22

Calorias 189.00 kcal

189.00

Proteína 28.71 g

38%

28.71

Gordura 7.41 g

7.41

Cinzas 1.03 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 21.00 mg

21.00

Ferro Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnésio Mg 27.00 mg

27.00

Fósforo P 210.00 mg

30%

210.00

Potássio K 288.00 mg

288.00

Sódio Na 63.00 mg

63.00

Zinco Zn 2.03 mg

18%

2.03

Cobre Cu 0.05 mg

0.05

Manganês Mn 0.02 mg

0.02

Selénio Se 29.10 mcg

52%

29.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 6.37 mg

39%

6.37

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

0.63

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

36%

0.48

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 6.00 mcg

6.00

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg

15%

0.36

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.32 g

39%

0.32

Treonina 1.26 g

52%

1.26

Isoleucina 1.45 g

72%

1.45

Leucina 2.24 g

48%

2.24

Lisina 2.63 g

64%

2.63

Metionina 0.81 g

45%

0.81

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 1.13 g

25%

1.13

Tirosina 1.10 g

24%

1.10

Valina 1.50 g

60%

1.50

Arginina 2.02 g

33%

2.02

Histidina 0.87 g

41%

0.87

Alanina 1.82 g

27%

1.82

Ácido aspártico 2.77 g

22%

2.77

Ácido glutâmico 4.60 g

33%

4.60

Glicina 1.68 g

47%

1.68

Prolina 1.31 g

29%

1.31

Serina 1.27 g

15%

1.27

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 2.10 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 1.28 g

Ácido esteárico 0.50 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 2.45 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 1.98 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 1.80 g

Ácido octadecadienóico 1.45 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido eicosatetraenóico 0.16 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 74.00 mg