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Feijão-frade catjang cru - composição, benefícios e malefícios

Name: Feijão-frade catjang cru
Yield: 100g
Ingredients: Feijão-frade

catjang cru

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

14%

343 kcal

Calorias

31%

24 g

Proteína

19%

60 g

Carboidrato

2 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 11.05 g

11.05

Calorias 343.00 kcal

14%

343.00

Proteína 23.85 g

31%

23.85

Gordura 2.07 g

2.07

Cinzas 3.39 g

Carboidrato 59.64 g

19%

59.64

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 10.70 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 85.00 mg

85.00

Ferro Fe 9.95 mg

99%

9.95

Magnésio Mg 333.00 mg

83%

333.00

Fósforo P 438.00 mg

62%

438.00

Potássio K 1375.00 mg

29%

1375.00

Sódio Na 58.00 mg

58.00

Zinco Zn 6.11 mg

55%

6.11

Cobre Cu 1.06 mg

117%

1.06

Manganês Mn 1.54 mg

67%

1.54

Selénio Se 9.10 mcg

16%

9.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 1.50 mg

1.50

Vitamina B1 Tiamina 0.68 mg

56%

0.68

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacina 2.80 mg

17%

2.80

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.51 mg

30%

1.51

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

0.36

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 639.00 mcg

159%

639.00

Vitamina B9 DFE 639.00 mcg

159%

639.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 0.91 g

37%

0.91

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.83 g

39%

1.83

Lisina 1.61 g

39%

1.61

Metionina 0.34 g

18%

0.34

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 1.39 g

31%

1.39

Tirosina 0.77 g

17%

0.77

Valina 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.65 g

27%

1.65

Histidina 0.74 g

35%

0.74

Alanina 1.09 g

16%

1.09

Ácido aspártico 2.88 g

23%

2.88

Ácido glutâmico 4.52 g

33%

4.52

Glicina 0.99 g

28%

0.99

Prolina 1.07 g

23%

1.07

Serina 1.19 g

14%

1.19

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.54 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.42 g

Ácido esteárico 0.09 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.17 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.14 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.89 g

Ácido octadecadienóico 0.56 g

Ácido octadecatrienóico 0.33 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg