Fungos das orelhas das nuvens secas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
284 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
23%
73 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 14.80 g
0%
Calorias 284.00 kcal
12%
Proteína 9.25 g
12%
Gordura 0.73 g
0%
Cinzas 2.21 g
-
Carboidrato 73.01 g
23%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 70.10 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 159.00 mg
15%
Ferro Fe 5.88 mg
58%
Magnésio Mg 83.00 mg
20%
Fósforo P 184.00 mg
26%
Potássio K 754.00 mg
16%
Sódio Na 35.00 mg
2%
Zinco Zn 1.32 mg
12%
Cobre Cu 0.18 mg
20%
Manganês Mn 1.95 mg
84%
Selénio Se 43.40 mcg
78%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.84 mg
64%
Vitamina B3 Niacina 6.27 mg
39%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg