Peixe-manteiga cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
146 kcal
Calorias
23%
17 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 74.13 g
3%
Calorias 146.00 kcal
6%
Proteína 17.28 g
23%
Gordura 8.02 g
9%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 22.00 mg
2%
Ferro Fe 0.50 mg
5%
Magnésio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 240.00 mg
34%
Potássio K 375.00 mg
7%
Sódio Na 89.00 mg
6%
Zinco Zn 0.77 mg
7%
Cobre Cu 0.05 mg
6%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 4.50 mg
28%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.90 mcg
79%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.19 g
24%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.80 g
39%
Leucina 1.41 g
30%
Lisina 1.59 g
38%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.58 g
13%
Valina 0.89 g
35%
Arginina 1.03 g
16%
Histidina 0.51 g
24%
Alanina 1.05 g
15%
Ácido aspártico 1.77 g
14%
Ácido glutâmico 2.58 g
18%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.71 g
8%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 3.38 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 3.38 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.59 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 65.00 mg