Bife T-bone de vaca - composição, benefícios e malefícios

Água 58.78 g

2%

Calorias 253.00 kcal

11%

Proteína 22.96 g

30%

Gordura 17.16 g

20%

Cinzas 0.99 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.00 g

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 2.74 mg

27%

Magnésio Mg 17.33 mg

4%

Fósforo P 192.33 mg

27%

Potássio K 260.67 mg

5%

Sódio Na 56.33 mg

4%

Zinco Zn 3.98 mg

36%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 18.77 mcg

34%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 4.97 mg

31%

Vitamina B4 Colina 67.37 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato dos alimentos 5.33 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 5.33 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.91 mcg

79%

Betaína 8.55 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.18 g

53%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.82 g

39%

Alanina 1.41 g

21%

Ácido aspártico 2.25 g

18%

Ácido glutâmico 3.73 g

27%

Glicina 1.12 g

31%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.94 g

11%

Hidroxiprolina 0.14 g

-

Gordura saturada 6.97 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.50 g

Ácido pentadecílico 0.09 g

Ácido palmítico 3.97 g

Ácido margárico 0.21 g

Ácido esteárico 2.25 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 7.82 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.11 g

Ácido hexadecenóico 0.61 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.56 g

Ácido margarólico 0.14 g

Ácido octadecenóico 6.97 g

Ácido oleico Ómega-9 6.27 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.74 g

Ácido octadecadienóico 0.59 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.50 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 1.09 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.98 g

Ácido palmitelaídico 0.05 g

Ácido elaídico 0.93 g

Ácido octadecadienóico trans 0.10 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.10 g

Colesterol 68.33 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg