Chuletón de res - composición, beneficios y daños

Agua 58.78 g

2%

Calorías 253.00 kcal

11%

Proteína 22.96 g

30%

Grasa 17.16 g

20%

Ceniza 0.99 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 2.74 mg

27%

Magnesio Mg 17.33 mg

4%

Fósforo P 192.33 mg

27%

Potasio K 260.67 mg

5%

Sodio Na 56.33 mg

4%

Zinc Zn 3.98 mg

36%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 18.77 mcg

34%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 4.97 mg

31%

Vitamina B4 Colina 67.37 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 5.33 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 5.33 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.91 mcg

79%

Betaína 8.55 mg

-

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.18 g

53%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.82 g

39%

Alanina 1.41 g

21%

Ácido aspártico 2.25 g

18%

Ácido glutámico 3.73 g

27%

Glicina 1.12 g

31%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.94 g

11%

Hidroxiprolina 0.14 g

-

Ácidos grasos saturados 6.97 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.50 g

Ácido pentadecílico 0.09 g

Ácido palmítico 3.97 g

Ácido margárico 0.21 g

Ácido esteárico 2.25 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.82 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.11 g

Ácido hexadecénico 0.61 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.56 g

Ácido margarólico 0.14 g

Ácido octadecenoico 6.97 g

Ácido oleico Omega-9 6.27 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.74 g

Ácido octadecadienoico 0.59 g

Ácido linoleico Omega-6 0.50 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 1.09 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.98 g

Ácido palmitelaídico 0.05 g

Ácido elaídico 0.93 g

Ácido octadecadienoico trans 0.10 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.10 g

Colesterol 68.33 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg