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Abalone frito - composição, benefícios e malefícios

Name: Abalone frito
Yield: 100g
Ingredients: Abalone

cozinhado frito

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

189 kcal

Calorias

26%

20 g

Proteína

11 g

Carboidrato

7 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 60.10 g

60.10

Calorias 189.00 kcal

189.00

Proteína 19.63 g

26%

19.63

Gordura 6.78 g

6.78

Cinzas 1.77 g

Carboidrato 11.05 g

11.05

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 37.00 mg

37.00

Ferro Fe 3.80 mg

38%

3.80

Magnésio Mg 56.00 mg

14%

56.00

Fósforo P 217.00 mg

31%

217.00

Potássio K 284.00 mg

284.00

Sódio Na 591.00 mg

45%

591.00

Zinco Zn 0.95 mg

0.95

Cobre Cu 0.23 mg

25%

0.23

Manganês Mn 0.07 mg

0.07

Selénio Se 51.80 mcg

94%

51.80

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinol 2.00 mcg

2.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 1.80 mg

1.80

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

0.22

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 1.90 mg

11%

1.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.87 mg

57%

2.87

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

0.15

Ácido fólico 9.00 mcg

Folato dos alimentos 5.00 mcg

5.00

Vitamina B9 DFE 20.00 mcg

20.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg

28%

0.69

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.84 g

34%

0.84

Isoleucina 0.85 g

42%

0.85

Leucina 1.39 g

30%

1.39

Lisina 1.43 g

34%

1.43

Metionina 0.44 g

24%

0.44

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.72 g

16%

0.72

Tirosina 0.63 g

14%

0.63

Valina 0.86 g

34%

0.86

Arginina 1.41 g

23%

1.41

Histidina 0.38 g

18%

0.38

Alanina 1.17 g

17%

1.17

Ácido aspártico 1.86 g

15%

1.86

Ácido glutâmico 2.82 g

20%

2.82

Glicina 1.21 g

34%

1.21

Prolina 0.85 g

18%

0.85

Serina 0.89 g

10%

0.89

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 1.65 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.95 g

Ácido esteárico 0.65 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 2.74 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 2.72 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 1.68 g

Ácido octadecadienóico 1.47 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.05 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 94.00 mg