Surowy brązowy ryż długoziarnisty - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
367 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białka
24%
76 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 11.80 g
0%
Kalorie 367.00 kcal
15%
Białka 7.54 g
10%
Tłuszcze 3.20 g
3%
Popiół 1.21 g
-
Węglowodany 76.25 g
24%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 3.60 g
Cukry 0.66 g
Sacharoza 0.66 g
Glukoza 0.00 g
Fruktoza 0.00 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Galaktoza 0.00 g
Skrobia 72.51 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 9.00 mg
0%
Żelazo Fe 1.29 mg
12%
Magnez Mg 116.00 mg
28%
Fosfor P 311.00 mg
44%
Potas K 250.00 mg
5%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 2.13 mg
19%
Miedź Cu 0.30 mg
33%
Mangan Mn 2.85 mg
124%
Selen Se 17.10 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.60 mg
4%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.60 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.54 mg
45%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 6.49 mg
40%
Witamina B4 Cholina 21.50 mg
4%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.07 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg
36%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 23.00 mcg
5%
Witamina B9 DFE 23.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.10 g
12%
Treonina 0.29 g
12%
Izoleucyna 0.34 g
16%
Leucyna 0.66 g
14%
Lizyna 0.30 g
7%
Metionina 0.18 g
9%
Cystyna 0.10 g
5%
Fenyloalanina 0.41 g
9%
Tyrozyna 0.30 g
6%
Walina 0.47 g
18%
Arginina 0.60 g
9%
Histydyna 0.20 g
9%
Alanina 0.46 g
7%
Kwas asparaginowy 0.74 g
6%
Kwas glutaminowy 1.62 g
11%
Glicyna 0.39 g
11%
Prolina 0.37 g
8%
Seryna 0.41 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.59 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.02 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.46 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.06 g
Kwas arachidowy 0.02 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.05 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 1.04 g
Kwas oleinowy Omega-9 1.04 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.00 g
Kwas oktadekadienowy 0.97 g
Kwas linolowy Omega-6 0.97 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg