Duszona śledziona jagnięca – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 66.38 g

-

Kalorie 156.00 kcal

7%

Białka 26.46 g

52%

Tłuszcze 4.77 g

6%

Popiół 2.00 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 0.00 g

0%

Wapń ⓔfood.essential 13.00 mg

1%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 38.67 mg

214%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 21.00 mg

5%

Fosfor ⓔfood.essential 341.00 mg

27%

Potas ⓔfood.essential 248.00 mg

5%

Sód ⓔfood.essential 58.00 mg

2%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 3.94 mg

35%

Miedź ⓔfood.essential 0.14 mg

15%

Mangan ⓔfood.essential 0.06 mg

2%

Selen ⓔfood.essential 49.80 µg

90%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 0.00 µg

0%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 26.00 mg

28%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 5.87 mg

36%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.08 mg

4%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 4.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 4.00 µg

1%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 5.29 µg

220%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.29 g

-

Treonina ⓔfood.essential 1.08 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 1.68 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 2.35 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 2.05 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.50 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.34 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 1.20 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.77 g

-

Walina ⓔfood.essential 1.73 g

-

Arginina 1.67 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.88 g

-

Alanina 1.71 g

-

Kwas asparaginowy 2.30 g

-

Kwas glutaminowy 3.08 g

-

Glicyna 1.72 g

-

Prolina 1.47 g

-

Seryna 1.16 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.58 g

7%

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.27 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.35 g

-

Cholesterol 385.00 mg

128%