Surowy schab jagnięcy - skład, korzyści i szkody

Woda 56.55 g

2%

Kalorie 310.00 kcal

13%

Białka 16.32 g

21%

Tłuszcze 26.63 g

31%

Popiół 0.84 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

Wapń Ca 15.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.61 mg

16%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 152.00 mg

21%

Potas K 214.00 mg

4%

Sód Na 56.00 mg

4%

Cynk Zn 2.53 mg

23%

Miedź Cu 0.11 mg

11%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 18.90 mcg

34%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.18 mg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg

16%

Witamina B3 Niacyna 6.47 mg

40%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.63 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 17.00 mcg

4%

Witamina B9 DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.04 mcg

85%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.79 g

39%

Leucyna 1.27 g

27%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.42 g

23%

Cystyna 0.20 g

10%

Fenyloalanina 0.66 g

15%

Tyrozyna 0.55 g

12%

Walina 0.88 g

35%

Arginina 0.97 g

15%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 1.44 g

11%

Kwas glutaminowy 2.37 g

17%

Glicyna 0.80 g

22%

Prolina 0.69 g

15%

Seryna 0.61 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 11.76 g

Kwas kaprynowy 0.07 g

Kwas laurynowy 0.12 g

Kwas mirystynowy 1.09 g

Kwas palmitynowy 5.89 g

Kwas stearynowy 3.70 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.94 g

Kwas heksadecenowy 0.77 g

Kwas oktadecenowy 9.82 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.08 g

Kwas oktadekadienowy 1.52 g

Kwas oktadekatrienowy 0.48 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Cholesterol 74.00 mg