Ser kminkowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
376 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białka
0%
3 g
Węglowodany
34%
29 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 39.28 g
1%
Kalorie 376.00 kcal
16%
Białka 25.18 g
33%
Tłuszcze 29.20 g
34%
Popiół 3.28 g
-
Węglowodany 3.06 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 673.00 mg
67%
Żelazo Fe 0.64 mg
6%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 490.00 mg
70%
Potas K 93.00 mg
1%
Sód Na 690.00 mg
53%
Cynk Zn 2.94 mg
26%
Miedź Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 271.00 mcg
30%
Retinol 262.00 mcg
29%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Witamina B2 Ryboflawina 0.45 mg
34%
Witamina B3 Niacyna 0.18 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.19 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 18.00 mcg
4%
Witamina B9 DFE 18.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.27 mcg
11%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.32 g
40%
Treonina 0.90 g
37%
Izoleucyna 1.56 g
78%
Leucyna 2.41 g
52%
Lizyna 2.10 g
51%
Metionina 0.66 g
36%
Cystyna 0.13 g
6%
Fenyloalanina 1.33 g
30%
Tyrozyna 1.22 g
27%
Walina 1.68 g
67%
Arginina 0.95 g
15%
Histydyna 0.88 g
42%
Alanina 0.71 g
10%
Kwas asparaginowy 1.62 g
13%
Kwas glutaminowy 6.16 g
45%
Glicyna 0.44 g
12%
Prolina 2.84 g
63%
Seryna 1.47 g
17%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 18.58 g
Kwas masłowy 0.92 g
Kwas kapronowy 0.47 g
Kwas kaprylowy 0.25 g
Kwas kaprynowy 0.53 g
Kwas laurynowy 0.48 g
Kwas mirystynowy 2.93 g
Kwas palmitynowy 8.64 g
Kwas stearynowy 3.53 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.28 g
Kwas heksadecenowy 0.89 g
Kwas oktadecenowy 6.97 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.83 g
Kwas oktadekadienowy 0.51 g
Kwas oktadekatrienowy 0.32 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 93.00 mg