Surowe żołędzie - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
387 kcal
Kalorie
8%
6 g
Białka
13%
41 g
Węglowodany
28%
24 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 27.90 g
1%
Kalorie 387.00 kcal
16%
Białka 6.15 g
8%
Tłuszcze 23.86 g
28%
Popiół 1.35 g
-
Węglowodany 40.75 g
13%
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 41.00 mg
4%
Żelazo Fe 0.79 mg
7%
Magnez Mg 62.00 mg
15%
Fosfor P 79.00 mg
11%
Potas K 539.00 mg
11%
Sód Na 0.00 mg
0%
Cynk Zn 0.51 mg
4%
Miedź Cu 0.62 mg
69%
Mangan Mn 1.34 mg
58%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg
9%
Witamina B3 Niacyna 1.83 mg
11%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.72 mg
14%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.53 mg
40%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 87.00 mcg
21%
Witamina B9 DFE 87.00 mcg
21%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.07 g
9%
Treonina 0.24 g
9%
Izoleucyna 0.29 g
14%
Leucyna 0.49 g
10%
Lizyna 0.38 g
9%
Metionina 0.10 g
5%
Cystyna 0.11 g
6%
Fenyloalanina 0.27 g
6%
Tyrozyna 0.19 g
4%
Walina 0.35 g
13%
Arginina 0.47 g
7%
Histydyna 0.17 g
8%
Alanina 0.35 g
5%
Kwas asparaginowy 0.64 g
5%
Kwas glutaminowy 0.99 g
7%
Glicyna 0.29 g
8%
Prolina 0.25 g
5%
Seryna 0.26 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.10 g
Kwas palmitynowy 2.85 g
Kwas stearynowy 0.25 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15.11 g
Kwas oktadecenowy 15.11 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 4.60 g
Kwas oktadekadienowy 4.60 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg