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Costine di maiale cotte - composizione, benefici e danni

Name: Costine di maiale cotte
Yield: 100g
Ingredients: Costine di maiale

costine cotte brasate arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

16%

379 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0 g

Carboidrati

36%

31 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 44.27 g

44.27

Calorie 379.00 kcal

16%

379.00

Proteine 24.98 g

33%

24.98

Grassi 30.58 g

36%

30.58

Cenere 0.97 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 33.00 mg

33.00

Ferro Fe 1.64 mg

16%

1.64

Magnesio Mg 21.00 mg

21.00

Fosforo P 211.50 mg

30%

211.50

Potassio K 292.50 mg

292.50

Sodio Na 92.00 mg

92.00

Zinco Zn 3.93 mg

35%

3.93

Rame Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 34.00 mcg

61%

34.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 1.50 mcg

1.50

Retinolo 1.50 mcg

1.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.24 mg

0.24

Vitamina D come D2 + D3 2.40 mcg

16%

2.40

Vitamina D3 Colecalciferolo 2.40 mcg

14%

2.40

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg

34%

0.41

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

0.36

Vitamina B3 Niacina 5.79 mg

36%

5.79

Vitamina B4 Colina 85.45 mg

17%

85.45

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

0.47

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 2.00 mcg

2.00

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.77 mcg

31%

0.77

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 3.65 mg

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.13 g

47%

1.13

Isoleucina 1.19 g

59%

1.19

Leucina 2.06 g

44%

2.06

Lisina 2.28 g

55%

2.28

Metionina 0.67 g

37%

0.67

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirosina 0.90 g

20%

0.90

Valina 1.33 g

53%

1.33

Arginina 1.60 g

26%

1.60

Istidina 1.03 g

49%

1.03

Alanina 1.46 g

22%

1.46

Acido aspartico 2.37 g

19%

2.37

Acido glutammico 3.94 g

28%

3.94

Glicina 1.16 g

33%

1.16

Prolina 1.01 g

22%

1.01

Serina 1.05 g

12%

1.05

Idrossiprolina 0.05 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 10.18 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.35 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 6.20 g

Acido margarico 0.09 g

Acido stearico 3.47 g

Acido arachidico 0.04 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 12.09 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.64 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 11.25 g

Acido oleico Omega-9 9.85 g

Acido gondoico Omega-9 0.20 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.86 g

Acido ottadecadienoico 2.58 g

Acido linoleico Omega-6 2.56 g

Acido ottadecatrienoico 0.12 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.13 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.10 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.24 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.14 g

Acido elaidico 0.14 g

Acido linolelaidico 0.10 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.10 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 113.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg