Pepe dolce rosso saltato in padella - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
133 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
15%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 78.95 g
3%
Calorie 133.00 kcal
5%
Proteine 1.04 g
1%
Grassi 12.75 g
15%
Cenere 0.70 g
-
Carboidrati 6.57 g
2%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 1.80 g
Zuccheri 4.28 g
Saccarosio 0.06 g
Glucosio 1.91 g
Fruttosio 2.31 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Amido 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 0.47 mg
4%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fosforo P 23.00 mg
3%
Potassio K 193.00 mg
4%
Sodio Na 21.00 mg
1%
Zinco Zn 0.15 mg
1%
Rame Cu 0.02 mg
1%
Manganese Mn 0.12 mg
5%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 138.00 mcg
15%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1570.00 mcg
31%
Alfa-carotene 96.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 77.00 mcg
-
Licopene 484.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 106.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 3.09 mg
21%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 16.40 mcg
13%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 162.80 mg
180%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 0.95 mg
5%
Vitamina B4 Colina 6.10 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.24 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.30 g
2%
Acido glutammico 0.22 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 1.56 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.07 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.40 g
Acido arachidico 0.04 g
Acido beenico 0.04 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 2.29 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 2.25 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 5.72 g
Acido ottadecadienoico 4.94 g
Acido ottadecatrienoico 0.78 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg