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Farina di ceci - composizione, benefici e danni

Name: Farina di ceci
Yield: 100g
Ingredients: Farina di ceci

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

16%

387 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteine

18%

58 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 10.28 g

10.28

Calorie 387.00 kcal

16%

387.00

Proteine 22.39 g

29%

22.39

Grassi 6.69 g

6.69

Cenere 2.82 g

Carboidrati 57.82 g

18%

57.82

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 10.80 g

Zuccheri 10.85 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 45.00 mg

45.00

Ferro Fe 4.86 mg

48%

4.86

Magnesio Mg 166.00 mg

41%

166.00

Fosforo P 318.00 mg

45%

318.00

Potassio K 846.00 mg

18%

846.00

Sodio Na 64.00 mg

64.00

Zinco Zn 2.81 mg

25%

2.81

Rame Cu 0.91 mg

101%

0.91

Manganese Mn 1.60 mg

69%

1.60

Selenio Se 8.30 mcg

15%

8.30

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 25.00 mcg

25.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.83 mg

0.83

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 9.10 mcg

9.10

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

0.49

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

0.11

Vitamina B3 Niacina 1.76 mg

11%

1.76

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.61 mg

12%

0.61

Vitamina B6 Piridossina 0.49 mg

37%

0.49

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 437.00 mcg

109%

437.00

Vitamina B9 DFE 437.00 mcg

109%

437.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.69 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.56 g

Acido stearico 0.09 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.50 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 1.49 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.98 g

Acido ottadecadienoico 2.87 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 39.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg