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Pollo a carne scura - composizione, benefici e danni

Name: Pollo a carne scura
Yield: 100g
Ingredients: Pollo a carne scura

a carne scura cotto crudo fritto arrosto in umido in pastella in farina carne e pelle solo carne

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

230 kcal

Calorie

32%

24 g

Proteine

2 g

Carboidrati

15%

13 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 60.81 g

60.81

Calorie 229.67 kcal

229.67

Proteine 24.18 g

32%

24.18

Grassi 13.22 g

15%

13.22

Cenere 0.95 g

Carboidrati 1.78 g

1.78

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 15.22 mg

15.22

Ferro Fe 1.31 mg

13%

1.31

Magnesio Mg 21.56 mg

21.56

Fosforo P 158.78 mg

22%

158.78

Potassio K 208.33 mg

208.33

Sodio Na 107.00 mg

107.00

Zinco Zn 2.38 mg

21%

2.38

Rame Cu 0.07 mg

0.07

Manganese Mn 0.03 mg

0.03

Selenio Se 18.30 mcg

33%

18.30

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 35.11 mcg

35.11

Retinolo 35.11 mcg

35.11

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.26 mg

0.26

Vitamina D come D2 + D3 0.10 mcg

0.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 2.94 mcg

2.94

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.34 mg

0.34

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Vitamina B3 Niacina 5.90 mg

36%

5.90

Vitamina B4 Colina 71.65 mg

14%

71.65

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.07 mg

21%

1.07

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

21%

0.29

Acido folico 1.33 mcg

Folato alimentare 7.89 mcg

7.89

Vitamina B9 DFE 10.11 mcg

10.11

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

11%

0.29

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 5.20 mg

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.01 g

41%

1.01

Isoleucina 1.24 g

61%

1.24

Leucina 1.79 g

38%

1.79

Lisina 1.99 g

48%

1.99

Metionina 0.65 g

36%

0.65

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 0.95 g

21%

0.95

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.19 g

47%

1.19

Arginina 1.48 g

24%

1.48

Istidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.36 g

20%

1.36

Acido aspartico 2.14 g

17%

2.14

Acido glutammico 3.63 g

26%

3.63

Glicina 1.38 g

39%

1.38

Prolina 1.11 g

24%

1.11

Serina 0.85 g

10%

0.85

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.62 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 2.54 g

Acido stearico 0.85 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 5.15 g

Acido esadecenoico 0.63 g

Acido ottadecenoico 4.36 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 3.02 g

Acido ottadecadienoico 2.62 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 88.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg