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Milza di manzo cotta - composizione, benefici e danni

Name: Milza di manzo cotta
Yield: 100g
Ingredients: Milza di manzo

cotta brasata

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

145 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 69.98 g

69.98

Calorie 145.00 kcal

145.00

Proteine 25.10 g

33%

25.10

Grassi 4.20 g

4.20

Cenere 1.60 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 12.00 mg

12.00

Ferro Fe 39.36 mg

393%

39.36

Magnesio Mg 19.00 mg

19.00

Fosforo P 305.00 mg

43%

305.00

Potassio K 284.00 mg

284.00

Sodio Na 57.00 mg

57.00

Zinco Zn 2.79 mg

25%

2.79

Rame Cu 0.92 mg

102%

0.92

Manganese Mn 0.08 mg

0.08

Selenio Se 91.40 mcg

166%

91.40

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 50.30 mg

55%

50.30

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacina 5.57 mg

34%

5.57

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.88 mg

17%

0.88

Vitamina B6 Piridossina 0.04 mg

0.04

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 4.00 mcg

4.00

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 5.02 mcg

209%

5.02

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 0.99 g

41%

0.99

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 2.22 g

48%

2.22

Lisina 1.82 g

44%

1.82

Metionina 0.46 g

25%

0.46

Cistina 0.73 g

40%

0.73

Fenilalanina 1.01 g

22%

1.01

Tirosina 0.72 g

16%

0.72

Valina 1.51 g

60%

1.51

Arginina 1.45 g

23%

1.45

Istidina 0.90 g

42%

0.90

Alanina 1.94 g

29%

1.94

Acido aspartico 1.77 g

14%

1.77

Acido glutammico 2.29 g

16%

2.29

Glicina 1.52 g

43%

1.52

Prolina 1.52 g

33%

1.52

Serina 0.87 g

10%

0.87

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.39 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 0.75 g

Acido stearico 0.54 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.12 g

Acido esadecenoico 0.16 g

Acido ottadecenoico 0.96 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.31 g

Acido ottadecadienoico 0.31 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 347.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg