Albicocca disidratata – valori nutrizionali e benefici
% del valore giornaliero per 100 g
16%
320 kcal
Calorie
9%
5 g
Proteine
30%
83 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua L'apporto idrico totale comprende tutta l'acqua contenuta negli alimenti, nelle bevande e nell'acqua potabile. Per i lattanti di età compresa tra 0 e 6 mesi, si presume che l'apporto idrico provenga dal latte materno. Per i lattanti di età compresa tra 7 e 12 mesi, si presume che l'apporto idrico provenga dal latte materno, dagli alimenti complementari e dalle bevande. 7.50 g
-
Calorie 320.00 kcal
16%
Proteine 4.90 g
9%
Grassi 0.62 g
0%
Cenere 4.09 g
-
Carboidrati 82.89 g
30%
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio food.essential 61.00 mg
4%
Ferro food.essential Per le donne in età premenopausale (comprese le donne in allattamento e in gravidanza), l'apporto raccomandato soddisfa il fabbisogno di circa il 95% delle donne. Dipende dalla perdita di sangue durante le mestruazioni. 6.31 mg
35%
Magnesio food.essential Il limite massimo si riferisce esclusivamente all'assunzione tramite un agente farmacologico e non include l'assunzione tramite alimenti e acqua. 63.00 mg
15%
Fosforo food.essential 157.00 mg
12%
Potassio food.essential 1850.00 mg
39%
Sodio food.essential 13.00 mg
0%
Zinco food.essential La quantità di zinco assorbita dagli alimenti varia dal 5% a oltre il 50% a seconda del livello di assunzione di fitati (LPI), che dipende dalla quantità di alimenti vegetali presenti nella dieta. 1.00 mg
9%
Rame food.essential 0.58 mg
63%
Manganese food.essential 0.37 mg
16%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A food.essential I valori sono espressi in RAE (equivalente di attività del retinolo). I carotenoidi provitamina A hanno una biodisponibilità inferiore rispetto al retinolo. Per tenere conto di queste differenze, sono stati introdotti i RAE, definiti come 1 mcg RAE = 1 mcg di retinolo = 12 mcg di β-carotene = 24 mcg di α-carotene = 24 mcg di β-criptoxantina. Il RAE per i carotenoidi provitamina A presenti nella dieta è doppio rispetto agli equivalenti di retinolo (RE), mentre il RAE per la vitamina A preformata è uguale al RE. 633.00 µg
70%
Retinolo food.essential 0.00 µg
-
Vitamina D Calciferolo food.essential Si ipotizza una sintesi minima di vitamina D da parte dell'organismo grazie all'esposizione alla luce solare. In presenza di una sintesi endogena di vitamina D, il fabbisogno di vitamina D derivante dall'alimentazione è inferiore o può addirittura azzerarsi. 0.00 µg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico food.essential I fumatori hanno un fabbisogno maggiore di vitamina C. 9.50 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina food.essential 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina food.essential 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina food.essential La niacina può essere sintetizzata nell’organismo umano a partire dal triptofano, un amminoacido essenziale. I valori sono espressi in NE: equivalente di niacina (1 NE = 1 mg di niacina = 60 mg di triptofano alimentare); 0–6 mesi = niacina preformata (non NE). Il limite massimo si applica alle forme sintetiche ottenute da integratori, alimenti fortificati o da una combinazione dei due. 3.58 mg
22%
Vitamina B5 Acido pantotenico food.essential 1.07 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina food.essential Per i lattanti, le uniche fonti di vitamina B6 dovrebbero essere il latte materno, il latte artificiale e gli alimenti. 0.52 mg
30%
Acido folico food.essential 0.00 µg
-
Folato food.essential 4.00 µg
-
Vitamina B9 Folato DFE food.essential DFE: equivalenti di folato alimentare. I folati presenti negli alimenti naturali hanno una biodisponibilità inferiore rispetto all'acido folico. I DFE sono stati introdotti per tenere conto di queste differenze. 4.00 µg
1%
Vitamina B12 Cobalamina food.essential 0.00 µg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano food.essential 0.09 g
-
Treonina food.essential 0.18 g
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Isoleucina food.essential 0.15 g
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Leucina food.essential 0.29 g
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Lisina food.essential 0.34 g
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Metionina food.essential 0.02 g
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Cistina food.essential 0.02 g
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Fenilalanina food.essential 0.20 g
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Tirosina food.essential 0.11 g
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Valina food.essential 0.18 g
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Arginina 0.19 g
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Istidina food.essential 0.08 g
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Alanina 0.24 g
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Acido aspartico 1.12 g
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Acido glutammico 0.50 g
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Glicina 0.15 g
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Prolina 0.29 g
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Serina 0.28 g
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Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.04 g
0%
Acido palmitico 0.04 g
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Acido stearico 0.01 g
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Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.27 g
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Acido ottadecenoico 0.27 g
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Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.12 g
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Acido ottadecadienoico 0.12 g
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Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
0%
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