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Acciuga - composizione, benefici e danni

Name: Acciuga
Yield: 100g
Ingredients: Acciuga

cruda in scatola sott'olio

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

171 kcal

Calorie

32%

25 g

Proteine

0 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 61.84 g

61.84

Calorie 170.50 kcal

170.50

Proteine 24.62 g

32%

24.62

Grassi 7.28 g

7.28

Cenere 6.27 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 189.50 mg

18%

189.50

Ferro Fe 3.94 mg

39%

3.94

Magnesio Mg 55.00 mg

13%

55.00

Fosforo P 213.00 mg

30%

213.00

Potassio K 463.50 mg

463.50

Sodio Na 1886.00 mg

145%

1886.00

Zinco Zn 2.08 mg

18%

2.08

Rame Cu 0.28 mg

30%

0.28

Manganese Mn 0.09 mg

0.09

Selenio Se 52.30 mcg

95%

52.30

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 13.50 mcg

13.50

Retinolo 13.50 mcg

13.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 1.95 mg

13%

1.95

Vitamina D come D2 + D3 1.70 mcg

11%

1.70

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.70 mcg

10%

1.70

Vitamina K1 Fillochinone 6.10 mcg

6.10

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

0.31

Vitamina B3 Niacina 16.96 mg

106%

16.96

Vitamina B4 Colina 85.00 mg

17%

85.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

0.17

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 11.00 mcg

11.00

Vitamina B9 DFE 11.00 mcg

11.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.75 mcg

31%

0.75

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.08 g

44%

1.08

Isoleucina 1.13 g

56%

1.13

Leucina 2.00 g

43%

2.00

Lisina 2.26 g

55%

2.26

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.83 g

18%

0.83

Valina 1.27 g

50%

1.27

Arginina 1.47 g

24%

1.47

Istidina 0.72 g

34%

0.72

Alanina 1.49 g

22%

1.49

Acido aspartico 2.52 g

20%

2.52

Acido glutammico 3.68 g

27%

3.68

Glicina 1.18 g

33%

1.18

Prolina 0.87 g

19%

0.87

Serina 1.00 g

12%

1.00

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.74 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.37 g

Acido palmitico 1.02 g

Acido stearico 0.34 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 2.48 g

Acido esadecenoico 0.50 g

Acido ottadecenoico 1.78 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.14 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.10 g

Acido ottadecadienoico 0.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.07 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.65 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.10 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 72.50 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg