Convolvulus d'eau brute - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
19 kcal
Calories
3%
3 g
Protéines
1%
3 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 92.47 g
4%
Calories 19.00 kcal
0%
Protéines 2.60 g
3%
Graisses 0.20 g
0%
Cendre 1.60 g
-
Glucides 3.13 g
1%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 2.10 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 77.00 mg
7%
Fer Fe 1.67 mg
16%
Magnésium Mg 71.00 mg
17%
Phosphore P 39.00 mg
5%
Potassium K 312.00 mg
6%
Sodium Na 113.00 mg
8%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cuivre Cu 0.02 mg
2%
Manganèse Mn 0.16 mg
6%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 315.00 mcg
35%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 55.00 mg
61%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 0.90 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folates alimentaires 57.00 mcg
14%
Vitamine B9 DFE 57.00 mcg
14%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus
Thréonine 0.14 g
5%
Isoleucine 0.10 g
5%
Leucine 0.15 g
3%
Lysine 0.11 g
2%
Méthionine 0.04 g
2%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.13 g
2%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.14 g
5%
Arginine 0.15 g
2%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.11 g
1%
Acide aspartique 0.65 g
5%
Acide glutamique 0.25 g
1%
Glycine 0.10 g
2%
Proline 0.09 g
1%
Sérine 0.12 g
1%
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg