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Algues séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Algues séchées
Yield: 100g
Ingredients: Algues

séchées agar spiruline

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

298 kcal

Calories

42%

32 g

Protéines

16%

52 g

Glucides

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 6.68 g

6.68

Calories 298.00 kcal

12%

298.00

Protéines 31.84 g

42%

31.84

Graisses 4.01 g

4.01

Cendre 5.08 g

Glucides 52.39 g

16%

52.39

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 5.65 g

Sucres 3.04 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 372.50 mg

37%

372.50

Fer Fe 24.95 mg

249%

24.95

Magnésium Mg 482.50 mg

120%

482.50

Phosphore P 85.00 mg

12%

85.00

Potassium K 1244.00 mg

26%

1244.00

Sodium Na 575.00 mg

44%

575.00

Zinc Zn 3.90 mg

35%

3.90

Cuivre Cu 3.36 mg

372%

3.36

Manganèse Mn 3.10 mg

134%

3.10

Sélénium Se 7.30 mcg

13%

7.30

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 14.50 mcg

14.50

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 171.00 mcg

171.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 5.00 mg

34%

5.00

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 24.95 mcg

20%

24.95

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 5.05 mg

5.05

Vitamine B1 Thiamine 1.19 mg

99%

1.19

Vitamine B2 Riboflavine 1.95 mg

149%

1.95

Vitamine B3 Niacine 6.51 mg

40%

6.51

Vitamine B4 Choline 64.65 mg

12%

64.65

Vitamine B5 Acide pantothénique 3.25 mg

64%

3.25

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 337.00 mcg

84%

337.00

Vitamine B9 DFE 337.00 mcg

84%

337.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.93 g

116%

0.93

Thréonine 2.97 g

123%

2.97

Isoleucine 3.21 g

160%

3.21

Leucine 4.95 g

107%

4.95

Lysine 3.03 g

73%

3.03

Méthionine 1.15 g

63%

1.15

Cystine 0.66 g

36%

0.66

Phénylalanine 2.78 g

63%

2.78

Tyrosine 2.58 g

58%

2.58

Valine 3.51 g

140%

3.51

Arginine 4.15 g

67%

4.15

Histidine 1.09 g

51%

1.09

Alanine 4.52 g

68%

4.52

Acide aspartique 5.79 g

47%

5.79

Acide glutamique 8.39 g

61%

8.39

Glycine 3.10 g

88%

3.10

Proline 2.38 g

52%

2.38

Sérine 3.00 g

36%

3.00

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 1.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 1.28 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.35 g

Acide hexadécénoïque 0.17 g

Acide octadécénoïque 0.18 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 1.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.63 g

Acide octadécatriénoïque 0.41 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.04 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg